طريقة عمل السوشياليوم الإثنين، 8 فبراير 12:23 مـ   منذ ساعتان 14 دقيقة

الصباح العربي 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

حشوة الأفوكادو مع السلطعون

المكونات

حبّتان من الأفوكادو المقطّعات لأصابع.

شريحتان من لحم السلطعون.

ملعقتان صغيرتان من المايونيز.

ملعقتان صغيرتان من السمسم المحمّص.

طريقة التحضير

افردي الحصيرة وفوقها افردي قطعة من ورق الطحالب.

بعد تبليل يدك ببعض الماء خذي كمّيّة من الأرزّ وضعيها على ورقة الأعشاب بالتساوي واضغطي عليها براحة يدك.

رشّي كمّيّة السمسم فوق الأرزّ، ثمّ ضعي المايونيز، ثمّ الأفوكا، ولحم السلطعون، ولفي القطعة، ثمّ قطعيها لقطع سوشي.

حشوة السلمون مع الهليون

المكونات

قطعتان من شرائح السلمون المدخّن.

قطعتان من الهليون المسلوق.

طريقة التحضير

افردي حصيرة السوشي وفوقها ورقة الطحالب، وبللي يدك ببعض الماء، وضعي الأرزّ فوق الطحالب مع رصّه.

ضعي بعض نقاط الواسابي فوق الأرزّ، وافردي شرائح السلمون بالتساوي.

ضعي بعد ذلك الهليون، ثمّ لفّي السوشي وقطّعيه لقطع. قدّمي السوشي بجانب المخلّل الياباني بزيت السمسم وصلصة الواسابي والصويا.

سوشي الفاكهة

المكوّنات ثلاثة أكواب من الأرزّ قصير الحبّة.

ست ملاعق من حليب جوز الهند.

أربع ملاعق من السكّر.

ملعقتان من خلاصة جوز الهند.

ستّة أكواب من الماء.

فواكه؛ فراولة، وكيوي، وتوت، ومانجا.

صلصة توت.

طريقة التحضير

اغسلي الأرزّ ثمّ اغليه في قدر مع مقدار الماء لمدّة ربع ساعة حتّى يمتصّ الماء بالكامل.

ضعي الأرزّ الناضج في وعاء مع حليب جوز الهند، والسكّر، وخلاصة جوز الهند، واخلطيهم معاً جيّداً.

ضعي الأرزّ في طبق مع الضغط عليه ثم اقلبيه في طبق التقديم وضعي فوقه الفواكه وصلصة التوت.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الصباح العربي ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الصباح العربي ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة

0 تعليق