الارشيف / منوعات / احداث نت

كيف ننظف ونلمع أواني المطبخ النحاسية؟ إليك دليل سهل ومتكامل

  • 1/2
  • 2/2

الثلاثاء ، 14 يونيو 2022 الساعة 10:20 (أحداث نت/ فكري عبدالله )

هل فقدت الأواني النحاسية والمقالي والأكواب لمعانها؟ إذا كانت الأواني النحاسية تبدو باهتة وباهتة ، فقد حان الوقت لتلميعها لاستعادة جمالها الأصلي. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول كيفية غسل وتلميع القطع النحاسية للحفاظ على جمالها لسنوات قادمة.

كيف تغسل تجهيزات المطابخ النحاسية أفضل طريقة لغسل الأواني والمقالي النحاسية هي بالماء الدافئ وصابون الأطباق. استخدم قطعة قماش ناعمة ورقيقة أو فرشاة أو إسفنجة لتنظيف أي بقايا. لإزالة الطعام العالق ، انقع المقلاة في ماء ساخن وصابون لمدة 15 دقيقة ، ثم افركها مرة أخرى.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ظهور نادرة لزوجة الفنان الراحل محمود عبدالعزيز والدة محمد وكريم.. لن تصدق كيف كانت جميلة

حادث أليم يتعرض له رشوان توفيق ويدخل بسببه المستشفى...وهذا ما كشفته ابنته!

لن تصدق من هو شقيق الفنان حسن يوسف.. ممثل شهير دخل عالم التمثيل من أوسع أبوابه - صورة

معتصم النهار يقلق جمهوره بعد انتشار صوره من المستشفى.. ما الذي حدث؟

صور نادرة لـ "سندريلا الشاشة العربية" مع عائلتها تجتاح السوشيال ميديا.. لن تصدق كيف كانت ملامحها!

رجيم سحري من الخضروات والفواكه.. نظام لإنقاص الوزن في فترة زمنية قصيرة وغير متوقعة

السيارة النادرة التي إقتناها رشدي أباظة تعرض للبيع.. لن تتوقع المبلغ المطلوب لشرائها!

الفنانة نورا السباعي تفاجئ الجمهور.. خسّت 75 كيلو من وزنها وأصبحت أجمل من ياسمين صبري!

صورة نادرة لـ تحية كاريوكا في بداياتها.. لن تصدق كيف كانت وماذا تحمل بيديها! والأجر الذي كانت تحصل عليه مفاجأة!

حسن يوسف يفجر ضجة ويصدم الجميع بحديثه عن محمد رمضان.. "لديه اخطاء قاتلة وبيخش في الحرام"!!؟

لن تتوقع كم عمر حسن يوسف وزوجته شمس البارودي.. فارق السن بينهما سيصدمك!

حجم مناخيرها سيصدمكم.. هذه هي دنيا سمير غانم قبل اختراع البوتوكس والفيلر!

لكل ربة بيت حافظي على البهارات لأطول فترة ممكنة دون أن يفقد طعمه بهذه النصائح الهامة !!

ريم مصطفى تثير الجدل بكشف اسرار حياتها الخاصة لأول مرة.. وهذا ما قالته لـ لميس الحديدي وصدم الجميع!

بعد أن أهان الدين بطريقة فاضحة.. إغتيال سلمان خان يثير الهلع ويشعل مواقع التواصل في الهند

من المهم تجنب استخدام أدوات التنظيف الخشنة أو الكاشطة أو المنظفات القاسية مثل Bon Ami على الأواني والمقالي النحاسية. قم دائمًا بتجفيف الأواني والمقالي النحاسية يدويًا بعد الغسيل مباشرة. قد يؤدي السماح لها بالجفاف في الهواء إلى ترك بقع مائية وبهتان المعدن بسرعة أكبر.

هل يمكنك وضع النحاس في غسالة الأطباق؟ يجب غسل الأواني النحاسية يدويًا ، وعدم تمريرها في غسالة الأطباق أبدًا.

الاستثناءات من هذه القاعدة هي الأواني ذات اللون النحاسي وأدوات المطبخ الأخرى. وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بطلاء نحاسي اللون ، لكنها في الواقع لا تحتوي على النحاس. من الجيد إعادة التحقق من إرشادات الشركة المصنعة ، ولكن عادةً ما يكون من الجيد وضع هذه العناصر في غسالة الأطباق.

كيف تتحقق من طلي النحاس؟ يتم تقدير بعض عناصر أواني الطهي النحاسية نظرًا لكيفية تفاعلها مع ما بداخلها. على سبيل المثال ، تساعد أوعية الخلط النحاسية على استقرار بياض البيض عند الخفق ، كما أن السطح الأملس للمقلاة النحاسية والقدرة على توصيل الحرارة مثاليان لصنع المربى.

ومع ذلك ، فإن بعض أواني الطهي النحاسية مطلية بطلاء لامع وعاكس بدلاً من التوهج الرقيق للنحاس غير المصقول. يمنع الطلاء أيضًا النحاس من تلطيخه ، لذلك إذا لم يظهر على القطعة مظهر خارجي طفيف بمرور الوقت ، فهناك فرصة جيدة لطلائها. يمكنك دائمًا التحقق من العبوة أو الاستفسار من الشركة المصنعة للتأكد.

كيفية تنظيف طلي النحاس لتنظيف أواني الطهي النحاسية المطلية ، ما عليك سوى غسل العنصر بالماء الدافئ والصابون وشطفه وتجفيفه يدويًا بقطعة قماش ناعمة ونظيفة.

كيفية تنظيف النحاس المبطن بعض أواني الطهي النحاسية مبطنة بالقصدير أو الفولاذ المقاوم للصدأ من الداخل لتوفير سطح طهي غير تفاعلي. يجب غسل هذه الأشياء وتجفيفها يدويًا. يمكنك تلميع السطح الخارجي النحاسي لهذه العناصر ، لكن تجنب تلميع القصدير أو البطانة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

لاحظ أن أواني الطهي النحاسية المبطنة المصنوعة من القصدير قد تغمق وتتطور مع مرور الوقت. قد تحتاج هذه العناصر أيضًا إلى إعادة تعليبها بعد سنوات من الاستخدام.

كيفية إزالة البقع من الأواني النحاسية بدون مواد كيميائية بمرور الوقت ، حتى القطع النحاسية غير المطلية جيدًا ستظهر بهتان طفيف لأنها تتفاعل مع الأكسجين والرطوبة والغبار وضوء الشمس والحرارة والزيوت من أيدينا. إذا تُرك المعدن دون رادع ، فسوف يتآكل بمرور الوقت. تبدو البقع مثل بقع بنية أو سوداء أو مناطق داكنة بدلاً من مظهر متوهج وموحد.

بالنسبة للعناصر التي لا تلامس الطعام ، يمكنك تركها في مكانها إذا وجدتها جذابة. ولكن إذا كنت تخطط لاستخدام العنصر في مطبخك ، فستحتاج إلى تلميع هذا البقع.

لاحظ أنه نظرًا لتفاعل النحاس ، يوصى بتجنب طهي الأطعمة الحمضية مثل الطماطم والليمون في النحاس غير المبطن. يمكن أن يؤدي القيام بذلك إلى تسرب النحاس إلى طعامك ويمرضك.

كيفية تنظيف النحاس بالكاتشب أو معجون الطماطم تتمثل إحدى طرق التعامل مع البقع الخفيف على النحاس في فرك خليط من جزأين من معجون الطماطم أو الكاتشب ومقدار من الملح الخشن على سطح النحاس. اتركي المعجون لبضع دقائق ، ثم اشطفي المقلاة وجففيها يدويًا.

كيفية تنظيف النحاس بالليمون والملح لتلطيف النحاس ، يمكنك محاولة غمس قطع الليمون في ملح كوشير ، ثم فرك السطح المقطوع على سطح المقلاة. في غضون بضع دقائق ، يجب أن ترى اللمعان يعود إلى النحاس. بمجرد تفتيحها حسب رغبتك ، اغسل العنصر باستخدام صابون الأطباق والماء ، ثم جفف يدويًا تمامًا.

كيفية تنظيف النحاس بالخل قد يستفيد العنصر الملطخ حقًا من الحرارة بالإضافة إلى الحمض والملح. تعمل هذه الطريقة مع العناصر التي يمكن وضعها داخل قدر أكبر على الموقد.

يُمزج كوبًا من الخل الأبيض وثلاثة أكواب من الماء وملعقة كبيرة من الملح في قدر كبير غير متفاعل على نار عالية. ضع القطعة الملطخة في القدر لغمرها في السائل واتركها حتى الغليان.

عندما ترى قطعًا من البقع تتساقط بعيدًا عن القطعة النحاسية ، أطفئ النار واترك الوعاء يبرد. قم بإزالة العنصر واستخدم إحدى الطرق الأخرى لتنظيف أي بقع متبقية.

المصدر: The spurce eats


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة احداث نت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من احداث نت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

قد تقرأ أيضا