معمول التمر بالطحين

مصر الان 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف مشاركة الارباح

معمول التمر بالطحين

a8bf4f74f4.jpg

مطبخ سيدتي Fri, 22 May 00:00:00 GMT Thu, 21 May 2020 09:57:50 GMT معمول التمر بالطحين

73243ce0335eec8ee92e1a6c68075735_w750_h7

معمول التمر بالطحين .. نقدم لكِ طريقة رائعة وسهلة لإعداد وصفات المعمول الفاخرة، لتقدميها كضيافة مميزة في ، جربي المعمول وقدميه على سفرتك في تعلمي أيضاً:  معمول العيد بالجوز

المقادير

للعجينة :

دقيق : كوبان ونصف

نشاء الذرة : نصف كوب

سكر البودرة : نصف كوب

الزبدة : 230 غرام (بدرجة حرارة الغرفة)

الفانيليا : رشّة

التمر : حسب الحاجة (للحشوة)

الزبدة : ملعقة كبيرة (للحشوة / بدرجة حرارة الغرفة)

طريقة التحضير

لتحضير الحشوة: ذوّبي الزبدة في مقلاة ثمّ أضيفيها إلى التمر. إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ شكّليها على شكل كرات صغيرة واتركيها جانباً. في وعاء انخلي الدقيق ونشاء الذرة والسكر البودرة والفانيليا. أضيفي إليها الزبدة ثمّ اخلطي المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي. ادعكي العجينة بيديك حتى تصبح ناعمة وقابلة للتشكيل ثمّ قسّميها إلى كرات مناسبة لكرات التمر. خذي قطعة من العجينة وأحدثي فجوة بوسطها وضعي فيها كرة من التمر. بواسطة أصابعك شكّليها على شكل مربعات وضعيها في صينية غير لاصقة. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. بواسطة شوكة، اضغطي قليلاً على وجه كل حبة. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي الصينية في الرف الوسط حتى يحمر الأسفل. أطفئي الفرن وضعي الصينية تحت الشواية حتى يتغيّر لون الوجه. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً ثمّ قدّميها. حلويات المعمول حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات شرقية حلويات معمول حلويات عيد الفطر معمول العيد

المصدر مطبخ سيدتى

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر الان ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر الان ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة

0 تعليق