شوربة بطاطا حلوة

مصر الان 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

شوربة بطاطا حلوة

5eb3826a56.jpg

مطبخ سيدتي Sat, 21 Nov 00:00:00 GMT Sat, 21 Nov 2020 07:46:48 GMT شوربة بطاطا حلوة

6dfd8a46b0b9d2ce19aeac1250ed6bd7_w750_h7

شوربة بطاطا حلوة … استمتعي مع عائلتك بطعم أطيب وألذ وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات السهلة في تحضيرها وبطعمها الرائع، جربيها على سفرتك شاهدي:  شوربة البطاطس الحلوة بالفيديو

المقادير

البطاطا الحلوة : 3 حبات

الجزر : 3 حبات

البصل : 1 حبة (مفروم)

مرق دجاج : 4 اكواب

الثوم : فصّان (مهروس)

القرفة : 20 غراماً

جوزة الطيب : 5 غرام

الزبدة : 50 غم

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

كريمة : نصف كوب (سائلة)

طريقة التحضير

تقشر حبات البطاطا والجزر وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. تذوّب الزبدة في قدر كبير على نار منخفضة، ثم يضاف البصل والثوم ويقلبوا جيداً. تضاف قطع البطاطا والجزر إلى القدر ويقلب الخليط جيداً لمدة (10) دقائق. يضاف مرق الدجاج، وجميع البهارات (القرفة، جوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح) مع التحريك الجيد، يغطى القدر ويترك على نار متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة تقريباً. يرفع القدر عن النار، ويهرس المزيج بواسطة خلاط كهربائي حتى يصبح سائلاً. يضاف إلى الخليط الكريمة السائلة مع التحريك الجيد حتى تتجانس جميع مكونات الشوربة، وتقدم ساخنة. الشوربة وصفات البطاطا الحلوة أطباق جانبية مقبلات ساخنة وصفات سريعة شوربة البطاطس وصفات سهلة وسريعة

المصدر سيدتى

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر الان ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر الان ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة

0 تعليق