بسكويت الشاتو بالشوكولاتة

مصر الان 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

بسكويت الشاتو بالشوكولاتة

5af16dbf20.jpg

مطبخ سيدتي Sat, 21 Nov 00:00:00 GMT Sat, 21 Nov 2020 07:51:09 GMT بسكويت الشاتو بالشوكولاتة

29a59d731b82a2bf20c9abe8cf026c1d_w750_h7

بسكويت الشاتو بالشوكولاتة … قدمي أشهى أنواع وصفات البسكويت مع مطبخ سيدتي، حلى مميز ولذيذ، ويقدم كضيافة سريعة مع فنجان القهوة تعلمي أيضاً:  بسكويت بالجوز والشوكولاتة

المقادير

للعجن :

حليب : حسب الحاجة (سائل)

بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (خام)

للحشوة :

الشوكولاتة : لوح

الزبدة : 75 غراماً

طحين : 1 كيلو (أبيض، منخول)

البيض : 2 حبة

السمنة : نصف كوب

سكر البودرة : كوب ونصف

حليب بودرة : كوب

الزيت : كوب

بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

الفانيليا : ملعقة صغيرة

ملح : رشّة

طريقة التحضير

في وعاء ضعي الطحين ثم أضيفي الحليب البودرة والملح والبيكنغ باودر وحركي المكونات. ضعي في وعاء آخر كلاً من السكر والزيت والسمنة وقومي بخفق المكونات بالخفاقة الكهربائية. أضيفي البيض والفانيليا واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي. ضعي الطحين فوق مزيج السكر والبيض وابدأي بالعجن مع إضافة حليب سائل بالتدريج حتى تتشكل لديكِ عجينة الشاتو. قسمي العجينة قسمين وضعي بودرة كاكاو على النصف الأول واعجني جيداً. غطي العجينة واتركيها ترتاح جانباً قبل تشكيلها. قومي بفرد العجينة وقطعيها بقطاعة البسكويت ورتبيها في صينية الفرن. حمّي الفرن على حرارة 150 وضعي الصينية فيه على نار هادئة حوالي 10 دقائق. ذوبي لوح الشوكولاتة وقومي بخلطه مع الزبدة حتى يصبح المزيج متجانساً ثم ضعي القليل منها بين قطعتين من البسكويت الفاتحة والغامقة وهكذا حتى تنتهي الكمية. رتبيها في الصينية واتركيها جانباً حتى تتماسك جيداً وتبرد ثم قدميه. حلويات وصفات البسكويت حلويات بالشوكولاتة حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية حلويات الشوكولاتة

المصدر سيدتى

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر الان ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر الان ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة

0 تعليق