المبروشة بالتفاح

مصر الان 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف مشاركة الارباح

المبروشة بالتفاح

ed575b47b4.jpg

مطبخ سيدتي Sun, 06 Oct 00:00:00 GMT Sun, 06 Oct 2019 05:51:18 GMT المبروشة بالتفاح

25abf63ba476073b7bdda1589a322713_w750_h7

المبروشة بالتفاح .. أعدي من التفاح أطيب الوصفات من الحلويات الصحية واللذيذة والشهية، بطريقة تحضير دقيقة وبطعم ولا ألذ

المقادير

مكوّنات الطبقة المقرمشة :

دقيق : كوب

السكر البني : نصف كوب

الزبدة : نصف كوب (مذوبة)

بندق : 4 ملاعق كبيرة

القرفة : ملعقة كبيرة

مكوّنات خليط الكيك :

دقيق : 2 كوب

بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

ملح : ربع ملعقة كبيرة

سكر : ثلاث أرباع الكوب (ناعم)

البيض : 2 حبة

الزبدة : نصف كوب

حليب : نصف كوب

التفاح : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)

طريقة التحضير

نُسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، ونُحضر كيك متوسط الحجم، ونغلّفه بورق القصدير. تحضير الطبقة المقرمشة: نضع السكر، والدقيق، والزبدة، والقرفة، والبندق في وعاء عميق ونقلب المكوّنات جيداً حتى تتفتت الزبدة، وتختلط مع كلّ المكوّنات. تحضير خليط الكيك: نُنخل الدقيق، والملح، والبيكنج باودر على ورق من الزبدة. نضع البيض، والفانيلا، والسكر في وعاء عميق، ثم نخفق المكوّنات جيداً بالمضرب اليدوي لمدّة دقيقتين. نضيف خيط الحليب، والدقيق، نستمرّ بتقليب الخليط حتى يصبح ناعماً ومتجانساً. نسكب نصف الكمية من خليط الكيك في القالب، ثمّ نضع عليه نصف الكمية من التفاح المقطّع إلى مكعّبات. نسكب الكمية المتبقيّة من خليط الكيك، حتى نغطّي بها قطع التفاح. نوزّع الكميّة المتبقيّة من التفاح المقطّع، ونضعه فوقه خليط الكيك المقرمش. نضغط بهدوء على الطبقة المقرمشة لتغطّي الكيك بالكامل. نضع القالب في الفرن لمدّة ساعة إلا ثلث. نختبر نضج الكيك خلال هذه الفترة باستخدام عود خشبي صغير. نُخرج الكيك من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد. حلويات حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية وصفات التفاح

المصدر سيدتى

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر الان ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر الان ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة

0 تعليق