مكرونة بالبشاميل والخضار خطوة بخطوة بالصور

مصر الان 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف مشاركة الارباح

مكرونة بالبشاميل والخضار خطوة بخطوة بالصور

b71068ee94.jpg

حنين السلع Wed, 09 Oct 00:00:00 GMT Wed, 09 Oct 2019 05:15:58 GMT مكرونة بالبشاميل والخضار خطوة بخطوة بالصور

bb4f073fae3fb142d2c0c59ea55b9fe2_w750_h7

مكرونة بالبشاميل والخضار خطوة بخطوة بالصور .. تذوقي طعم أطيب وصفات المكرونة بالبشاميل مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة العمل بالخطوات والصور الواضحة والدقيقة 

المقادير

البهارات :

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة

البشاميل :

الزيت : 2 ملعقة كبيرة

طحين : ملعقة كبيرة

حليب : كوب (سائل)

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

أوريغانو : حسب الرغبة (زعتر)

للوجه :

أوريغانو : رشّة

جبن موزاريلا : حسب الرغبة

معكرونة : عبوة (مسلوقة)

البصل : 1 حبة (مفروم)

الثوم : فصّان (أو 3 فصوص / بحسب الرغبة / مهروس)

الدجاج : 500 غراماً

الفطر : كوب

فليفلة ملونة : 4 اكواب (خضراء / صفراء / حمراء / برتقالية)

الجزر : نصف حبة (مبشور)

أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (زعتر)

طريقة التحضير

قلبي البصل المفروم والثوم بالزيت بقدر على النار، أضيفي الجزر المبشور، والدجاج المقطع، وبهري بالملح، والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والأوريغانو. أضيفي الفليفلة الملونة والمفرومة. أضيفي الفطر المقطع، وغطي القدر حتى تنضج المكونات. أضيفي المكرونة المسلوقة على الخضار وقلبيها حتى تتوزع وتتجانس. لتحضير البشاميل: في قدر صغير النار ضعي الزيت، ثم أضيفي الطحين وحركي جيداً حتى يتشكل لديك مزيج متجانس، صبي الحليب مع الحرص على التحريك المستمر، رشي الأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود. في صينية الفرن وزعي المكرونة، وصبي البشاميل، ورشي جبن الموزاريلا المبشور، ورشة من الأوريغانو. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً مدة 20 دقيقة تقريباً، على درجة حرارة 180. قدميها ساخنة. مكرونة وباستا المكرونة مكرونة خطوة بخطوة مكرونة بالبشاميل مكرونة بالخضار

المصدر سيدتى

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر الان ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر الان ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة

0 تعليق