طريقة عمل كاليماري مشوي بطريقة لذيذة

السعودية نيوز 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

طريقة عمل كاليماري مشوي بطريقة لذيذة يعد الكاليماري أحد المأكولات البحرية الغنية بالفسفور والماغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب مما يجعله يساعد في هدوء الأعصاب والإسترخاء كما يساعد الكليماري في تنشيط الدورة الدموية للجسم وتقوية وتعزيز القدرة الجنسية لدى الجنسيين

طريقة عمل كاليماري مشوي

المكونات

  • ربع كيلو كاليماري
  • هريسة الشطة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 3 ملاعق دبس رمان
  • بصل أخضر مفروم
  • قرن فلفل أحمر حار
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بهارات مشكلة
  • كمون

طريقة عمل وتحضير

  • قومي بنقع الكاليماري في ماء وخل وملح ودقيق للتخلص من الزفارة ثم إغسليه جيداً وأتركيه لبتصفي من الماء.
  • وضع الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات المشكلة وإخلطيهم معاً.
  • قومي بتتبيل الكاليماري بخليط التوابل السابق وقلبيهم معاً جيداً
  • في مقلاة علي النار قومي بوضع زيت الزيتون وحلقات الفلفل الأحمر الحاني والثوم النفروم مع التقليب لمدة دقيقتين.
  • قومي بإضافة هريسة الشطة ودبس الرمان مع التقليب.
  • غسل البصل الأخضر وتنظيفه ثم قومي بتقطيعه حلقات.
  • ضيفي البصل الأخضر للهريسة والثوم مع التقليب.
  • قومي بإضافة الكاليماري بالتتبيلة مع التقليب جيداً وأتركيه حتي تمام النضج مع التقليب من وقت لأخر.
  • قدمي الكاليماري المشوي بالشطة ودبس الرمان والثوم ساخن وزينيه بشرائح الليمون وهريسة الشطة وبألف هنا.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة السعودية نيوز ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من السعودية نيوز ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.