أجرى تليفزيون اليوم السابع بثا مباشرا، من داخل احد محلات شوى الأسماك فى سوق الإسماعيلية الجديد للأسماك فى طريق البلاجات، وتناول البث مراحل شواء الأسماك ولماذا يتم تفضيل شوى الأسماك على البلاطة دون شوى الصاج.
وقال هانى محمد صاحب أحد محلات شوى الأسماك فى الإسماعيلية: أعمل فى شوى أسماك البلاطة منذ 45 عام ومهنة شوى البلاطة لها أصول، مضيفا أن شوى البلاطة يجعل السمك مذاقه أفضل من مذاق شوى الصاج، ويفضل اهالى محافظات القناة شوى البلاطة منذ عشرات السنين.
الشوى على البلاطة
شوى الاسماك
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
