أكد الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، أن القطاع الزراعي في مصر يواجه تحديات كبيرة نتيجة المنخفض الجوي القطبي الذي يضرب البلاد مع مطلع عام 2026، مشيراً إلى أن درجات الحرارة بدأت تنخفض بشكل حاد لتصل إلى نحو 5 درجات مئوية خلال الليل والصباح الباكر، خاصة في مناطق مصر الوسطى مثل المنيا وأسيوط وبني سويف.

وأوضح الدكتور فهيم، خلال مداخلة عبر قناة "إكسترا نيوز"، أن المشكلة الأساسية لا تكمن فقط في البرودة الشديدة، بل في "التذبذبات الحرارية الكبرى"؛ حيث يتجاوز الفرق بين درجة حرارة الليل والنهار 20 درجة مئوية (5 درجات ليلاً مقابل 26 درجة نهاراً)، وهو ما يؤثر سلباً على العمليات الحيوية للمحاصيل الشتوية.
 

محصول الفول البلدي
حذر فهيم من ظاهرة "التنفيل" (سقوط الأزهار قبل تكوين القرون) نتيجة التذبذب الحراري، مما قد يؤدي لفقدان جزء كبير من الإنتاجية.

محصول القمح
أشار إلى أن البرودة الشديدة تقلل من عملية "التفريع" (عدد السنابل)، وهو ما يتطلب تدخلات محددة لضمان جودة المحصول.

محصول الفراولة

نبه إلى أن هذه الظروف المناخية تعد بيئة مثالية لظهور بعض الآفات، مما يستوجب الفحص الدقيق والمستمر.

وجه رئيس مركز معلومات تغير المناخ حزمة من النصائح الوقائية للمزارعين لتجاوز هذه الفترة التي من المتوقع أن تستمر حتى منتصف الأسبوع:

الري بانتظام: شدد على ضرورة "عدم ترك الأرض ناشفة"، مؤكداً أن الري يلعب دوراً حاسماً في حماية النباتات من الصقيع.

التسميد التخصصي: أوصى بإضافة مركبات مثل "الفولفيك" مع الري، ورش "سليكات البوتاسيوم" لتعزيز قدرة النبات على امتصاص العصارة وتحمل البرودة.

دعم القمح: أكد على أهمية إضافة عنصر "الفوسفور" أو رش "حامض الفوسفوريك" مع الرية الأولى لزيادة عدد السنابل.

السلامة الشخصية: دعا المزارعين لتوخي الحذر عند التحرك في الصباح الباكر نظراً لوجود شبورة مائية كثيفة تبدأ من الساعة 3 فجراً، مع ضرورة ارتداء ملابس ثقيلة تتناسب مع الانخفاض الحاد في درجات الحرارة.

واختتم الدكتور محمد علي فهيم تصريحاته بالتأكيد على أن المركز يتابع الحالة الجوية على مدار الساعة لتقديم الدعم الفني اللازم للمزارعين، لضمان استقرار الأمن الغذائي المصري في ظل التغيرات المناخية المتسارعة.