كتب إسلام سعيد

سجلت الصادرات الغذائية المصرية أداء قويا خلال الأسبوع الماضي، إذ بلغت نحو 220 ألف طن عبر 6341 رسالة غذائية صادرة عن 1369 شركة، توزعت على 652 صنفا غذائيا، في مقدمتها الخضر والفاكهة. وتصدرت السعودية والسودان قائمة الدول المستوردة، إلى جانب روسيا والإمارات وليبيا، ضمن إجمالي 165 دولة استقبلت الصادرات المصرية، في مؤشر يعكس اتساع قاعدة النفاذ للأسواق الخارجية.

وتنوعت الصادرات بين 40 ألف طن خضراوات، تصدرتها البطاطا الحلوة والفاصوليا، و86 ألف طن فواكه جاءت الموالح على رأسها، تلتها الفراولة والتمور. كما أصدرت الهيئة 2521 إذن تصدير للحاصلات الزراعية، إلى جانب 1180 شهادة صحية للتصدير، بما يعزز ثقة الأسواق الدولية في منظومة سلامة الغذاء المصرية.

وعلى مستوى المنافذ، احتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 1419 رسالة، يليه ميناء سفاجا ثم ميناء الإسكندرية، في حين واصلت الهيئة دعم حركة الصادرات عبر تسريع الإجراءات الرقابية والفنية وفق المعايير المعتمدة.

في المقابل، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى السوق المصري 2113 رسالة بكمية 510 آلاف طن، استوردتها 783 شركة، وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة لمصر، تلتها رومانيا وبلغاريا وأوكرانيا وأميركا. واستمر ميناء الإسكندرية في صدارة الموانئ من حيث عدد الرسائل الواردة.

وفي إطار الرقابة على الأسواق المحلية، نفذت الهيئة حملات تفتيشية موسعة شملت آلاف المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، واتخاذ إجراءات قانونية بحق المخالفين، وذلك تنفيذا لتوجيهات رئيس الهيئة بتكثيف الرقابة وحماية صحة المستهلكين.

كما واصلت الهيئة جهودها في تسجيل وترخيص المنشآت، حيث جرى تسجيل 389 منشأة من المحال العامة خلال الأسبوع، ليرتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى نحو 70938 منشأة، إلى جانب تسجيل منشآت تخزينية وسلاسل تجارية ومصانع مواد ملامسة للغذاء، بما يدعم تنظيم سوق تداول الغذاء.

وعلى صعيد التواصل المجتمعي، تلقت الهيئة 102 شكوى جرى التعامل مع جزء منها وجار فحص الباقي، فيما شنت فرق خدمة المواطنين حملات ميدانية على 172 منشأة غذائية بعدة محافظات، مع استمرار دعوة المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، في إطار منظومة رقابية متكاملة تستهدف الغذاء الآمن محليا ودوليا.