أصبح المكمل الغذائي جزءًا أساسيًا من النظام الصحي للعديد من البالغين، إذ أظهرت الدراسات أن نحو 74% من البالغين في الولايات المتحدة يتناولون المكملات الغذائية لأغراض صحية مختلفة، مع اعتبار 55% منهم مستخدمين منتظمين. ومع ذلك، يشير الخبراء إلى أن الاستخدام الخاطئ لهذه المكملات قد يكون ضارًا أكثر من كونه مفيدًا، فقد يؤدي إلى سمية العناصر الغذائية، ومشاكل في الكبد والكلى، واضطرابات الجهاز الهضمي، وحتى زيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة. الفيتامينات الذائبة في الدهون هذه الفيتامينات يتم تخزينها في الكبد والأنسجة الدهنية، وهي مهمة للرؤية، ودعم المناعة، وصحة العظام، وتخثر الدم. ويُنصح بتناولها مع وجبة تحتوي على دهون لتحسين الامتصاص. ويُفضل تناول فيتامين D في الصباح لأنه يمكن أن يمنح الطاقة خلال اليوم. الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء (B، C) تُخلص هذه الفيتامينات من الجسم عبر البول، لذا يجب تناولها بانتظام. ويمكن تناولها مع الطعام لتجنب اضطرابات المعدة. ويُفضل تناول فيتامينات B في وقت مبكر من اليوم لأنها قد تمنح شعورًا بالنشاط. الحديد يُمتص الحديد بشكل أفضل على معدة فارغة، لكن يُنصح بتناوله مع فيتامين C لتحسين الامتصاص. ويجب تجنب تناوله مع منتجات الألبان أو القهوة أو الشاي أو الفيتامينات المتعددة لتجنب التداخ،. إذا تسبب الحديد في اضطرابات المعدة، يمكن تناوله مع قليل من الطعام مع تقليل التأثير على الامتصاص. أحماض أوميجا 3 الدهنية تدعم هذه الأحماض صحة القلب والدماغ والعين، ويُنصح بتناولها مع وجبات تحتوي على دهون صحية لتحسين الامتصاص. يمكن تقسيم الجرعة على مدار اليوم أو تناولها مساءً إذا كانت تسبب التجشؤ. البروبيوتيك تساعد البروبيوتيك على تحسين صحة الأمعاء والهضم وتقليل الالتهابات. ويفضل تناولها مع الطعام أو قبله مباشرة، مع الالتزام بالوقت اليومي نفسه لضمان فعاليتها، ويُفضل تناولها بعيدًا عن المضادات الحيوية لتجنب تقليل تأثيرها. الفيتامينات المتعددة تحتوي الفيتامينات المتعددة عادة على مزيج من الفيتامينات والمعادن، ولذلك يُفضل تناولها في وقت مبكر من اليوم، مع الطعام، مع مراعاة عدم تناولها في نفس وقت الحديد لتجنب التداخل في الامتصاص.
