تعد شكوى الأمهات الدائمة هي رفض أطفالهن لتناول الطعام ونقص شهيتهم بشكل ملحوظ رغم أنهم يحبون تناول الحلوى والسكاكر وكذلك المقرمشات، ورغم أن الأم تحاول بكل الطرق أن تقدم أصنافاً غذائية مغذية لأطفالها وبطرق مبتكرة وجديدة، إلا أن ضعف شهية الطفل وعدم إكماله لطبقه في كل وجبة تظل هي المشكلة التي تسود بين الأطفال وتقلق الأمهات ويحملنها إلى طبيب الأطفال.يمكن للأم أن تتبع عدة طرق لتحسين شهية طفلها بدءاً من مرحلة إدخال الطعام الصلب أو التكميلي، كما أن معرفة أسباب فقدان الشهية عند الطفل هو المفتاح الأول لعلاج هذه المشكلة. ولذلك فقد التقت " سيدتي وطفلك" وفي حديث خاص بها باستشارية التغذية العلاجية الدكتورة رباب غنام، حيث أشارت إلى أسرار التعامل مع فقدان الشهية عند الأطفال، ونصائح مهمة لتحسين شهيتهم وأضرار فواتح الشهية ومقترحات لوصفات بسيطة تحسن شهيتهم وذلك في الآتي: أسباب فقدان الشهية عند الأطفال طفل يأكل الحلوى اعلمي أن هناك عدة أسباب لفقدان طفلك لشهيته للطعام وكذلك رفضه لتناول الطعام الخارجي مع بداية مرحلة إدخاله للطفل مع الرضاعة وهو أن الأم تقوم بتقديم الطعام الخارجي لأول مرة لطفلها وهو يشعر بالشبع من الرضاعة فلا يقبل على أي طعام آخر؛ لأنه من الطبيعي ألا يغامر ويتعب نفسه في المضغ والبلع حتى قبل مرحلة ظهور الأسنان فتعد مرحلة البلع مرهقة له على عكس مص الحليب من صدر الأم أو من القنينة، ولذلك يجب تقديم صنف طعام جديد للطفل وهو جائع لكي يتناوله وهذا الأسلوب يجب استخدامه مع الرضع والكبار. توقعي أن يرفض طفلك الطعام لأنك تقدمينه له على شكل خليط أو كوكتيل غير متجانس المذاق، أي الحلو فوق المالح، وتعتقدين أن الطفل لا يمتلك ذائقة غذائية والنتيجة أنه سوف يكره الطعام، وخاصة لو قمت بتقديمه له في طبق غير جميل ومزركش النقوش والألوان وغير مخصص للأطفال، أو إذا كنت تقدمينه له بارداً أو ساخناً لدرجة كبيرة، فهناك أخطاء تقع فيها الأمهات أثناء إعداد وتقديم الطعام للأطفال ويجب التخلي عنها والتأكد من أن الطفل إنسان بالغ له ذائقة غذائية فهو يأكل بعينيه قبل فمه مثل الكبار تماماً. توقعي أن طفلك سوف يكره الطعام بسبب انطباع قديم لديه مثل تناوله لدواء مرّ المذاق فيصبح لديه تصور أن أي مصدر للطعام عن طريق فمه سوف يأتيه من الخارج سيكون مراً ما عدا حليب الأم بالطبع، ولذلك يستمر هذا الطفل وربما حتى يبلغ العامين وهو لا يتقبل أي طعام خارجي هو بحاجة لفوائده ما عدا الرضاعة الطبيعية التي تصبح فقيرة بعناصرها الضرورية. لاحظي أن هناك عدة أسباب مرضية قد تؤدي إلى فقدان الطفل لشهيته مثل إصابة الطفل باحتقان الحلق والتهابه المستمر بسبب إصاباته المتكررة بالرشح والبرد مما يؤدي إلى كراهيته للطعام، حيث يجد الطفل صعوبة وألماً في البلع. اعلمي أن هناك أسباباً صحية قد تؤدي لفقدان الشهية مثل إصابة الطفل بالأنيميا، أي نقص عنصر الحديد في دمه، ولذلك يجب على الأم أن تهتم بفحص نسبة الحديد في دم طفلها كل ستة أشهر، حيث إن من أعراض الأنيميا عند الأطفال ظهور ما يعرف بانحراف الشهية أي اشتهاء أصناف غير مغذية وغريبة مثل تناول الثلج والرمل، وكذلك يبدو عليه التعب والإرهاق وتساقط الشعر وبهتان لونه وشحوب البشرة، ولذلك يجب أن تربط الأم بين هذه الأعراض ورفض طفلها لتناول الطعام أو تناوله بكميات بسيطة. لاحظي أن تناول الحلويات والسكاكر بين الوجبات يؤدي إلى فقدان الطفل لشهيته لكي يتناول الطعام المحتوي على البروتين، فكلما تناول الطفل السكر على شكل حلوى شرقية مثلاً، فهو يزداد نهماً لتناول المزيد منه ورفضاً لتناول اللحوم والبيض والفواكه والخضروات، وهي الأصناف الاساسية التي تبني الجسم في حين أن السكريات تتسبب في زيادة وزنه وضعف مناعته، فتغيير نمط حياة الطفل وإدخال البروتين بشكل أساسي في بداية اليوم يحسن من شهيته. لماذا لا يفضل تقديم فواتح شهية للطفل؟ امتنعي عن تقديم أي فواتح شهية على شكل حبوب أو كبسولات أو شراب للطفل بدون استشارة الطبيب، ويجب أن تعرفي جيداً وتكوني حذرة من أضرار تقديم فواتح الشهية للأطفال وكذلك البدائل الطبيعية عنها، أي الأطعمة التي تفتح شهية الطفل من دون ضرر، فهناك أنواع من فواتح الشهية تباع من دون وصفات طبية وتكون على شكل بودرة تذاب في العصير مثلاً وهي تضر بصحة الطفل لأن فواتح الشهية التي لا تخضع لرقابة طبية تعمل على مركز الشهية في دماغ الطفل، مما يؤثر على صحته العامة وقد يؤدي لإصابته بأمراض خطيرة مستقبلاً ترتبط بأنواع من السرطان وتضر الدماغ، ويلاحظ أن الأطباء وفي حال الاضطرار لوصف فواتح شهية للطفل يصفون الأنواع التي تكون عبارة عن فيتامينات بسيطة وآمنة مثل فيتامين ب ومشتقاته، حيث يعمل هذا الفيتامين على تحسين الهضم وتعزيز كفاءة جهازه الهضمي مما يجعله مستعداً لتناول وجبة جديدة. وصفات طبيعية لتحسين شهية طفلك بعد عمر السنة طفل يلتهم الطعام أعدي لطفلك وصفة غذائية سحرية لفتح شهيته وزيادة وزنه وتعزيز مناعته أيضاً، وهي وجبة تتكون من اللبن الزبادي أي " الروب" وأضيفي إليه ملعقة من السمسم المطحون وحبة واحدة من التمر المنزوعة النوى والمهروس جيداً، والتمر خصوصاً يحتوي على عنصر الحديد، حيث إن نقص هذا العنصر يعد أحد أهم أسباب فقدان شهية الطفل. أعدي لطفلك أيضاً مغلي بعض الأعشاب الطبية مثل بذور اليانسون أو بذور الحلبة أو أوراق نبات الزعتر المجففة أو الخضراء وكذلك مغلي أوراق النعنع ويمكن تقديمها جميعاً بحيث تكون محلاة بالعسل الطبيعي، وقدمي أي نوع منها لطفلك قبل موعد الوجبة بنحو نصف ساعة وسوف تلاحظين أن شهية طفلك قد ازدادت وتحسنت بشكل ملحوظ. قدّمي لطفلك الذي يرفض تناول كميات كبيرة من الطعام وجبات صغيرة مشبعة ومعززة للشهية في نفس الوقت مثل تقديم البيض المسلوق وكذلك التفاح والموز والخوخ بالإضافة إلى المكسرات النيئة والمطحونة وأيضاً البطاطا الحلوة، ولكن يجب أن تكون مسلوقة أو مشوية وأيضاً قدمي له شوربة العدس، حيث تسهم في فتح شهيته خصوصاً في فصل الشتاء. نصائح عامة لفتح شهية الطفل احرصي على تقديم بعض أصناف الطعام التي تحتوي على الحديد مثل البيض والسبانخ وكبدة الدجاج والعدس، كما يجب أن تقدمي الماء لطفلك قبل الوجبة الرئيسية، حيث يساعد الماء في فتح شهية الطفل بشكل ملحوظ ويزيد أيضاً من إحساسه بالجوع في نفس الوقت. قومي بإجراء فحص دوري لفضلات الطفل فهناك بعض الأطفال الذين يتعرضون للإصابة بالديدان وطفيليات الأمعاء مما يؤثر على شهيتهم للطعام، لأن هذه الديدان تتغذى على طعام الطفل الذي يتناوله ويدخل إلى جسمه قبل امتصاصه وغالباً ما تستقر الديدان في الأمعاء وتلتصق بجدرانها بواسطة خطاطيف، والنتيجة أن يصاب الطفل بالأنيميا وفقر الدم والتي من أهم أعراضها فقدان الشهية إضافة لظهور أعراض أخرى للإصابة بالطفيليات مثل الهرش في المؤخرة خصوصاً خلال النوم، وذلك يظهر في حال الإصابة بالديدان الدبوسية، فاهتمي بعلاج الديدان عند الأطفال بأسرع وقت، ويجب أن يحصل كل الأطفال مرة واحدة على دواء مضادّ لها، ويجب تكرار الجرعة بعد فترة معينة حسب نوعها لتجنب تكرار العدوى. افحصي عينة من بول الطفل وبشكل دوري أيضاً للتأكد من خلوها من مسببات الالتهابات البولية المتكررة التي تصيب الأطفال وخصوصاً البنات، لأن التهابات المجاري البولية تؤدي إلى فقدان الطفل لشهيته مع ظهور أعراض أخرى مزعجة قد لا تنتبه إليها الأم مثل حرقان البول وكذلك نزوله بشكل متقطع. قدّمي لطفلك الأصناف التي تحتوي على عنصر الزنك خصوصاً، حيث إن فوائد عنصر الزنك للأطفال عديدة ولكن من بينها ما يرتبط بشهيتهم ومناعتهم، ويتوافر عنصر الزنك في مصادر غذائية مثل جنين القمح والمكسرات النيئة المهروسة وكذلك في السبانخ. قد يهمك أيضاً: ما هي الأطعمة التي تساعد على علاج قصر القامة غير الوراثي عند طفلك؟* ملاحظة من "سيدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب متخصص.
