الكشف عن "وجبة صحية" تدعم صحة القلب والدماغ.. "فضلتها الملكة إليزابيث التي توفيت عن عمر يناهز 96 عامًا" كشف طاهٍ سابق في القصر الملكي البريطاني عن واحدة من الوجبات المفضلة للملكة إليزابيث الثانية، التي توفيت عن عمر يناهز 96 عامًا. وأوضح ، أن الوجبة البسيطة التي كانت تحب تناولها في الغداء، سمك مشوي على طبقة من السبانخ المطبوخ. ووفقًا لخبراء الصحة، يعتبر السمك والسبانخ مزيجًا مفيدًا للغاية، حيث أن السمك يحتوي على أحماض دهنية أساسية لصحة الدماغ والقلب، بينما السبانخ غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية مثل المغنيسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ك وفيتامين أ.
