طريقة عمل السحلب بالمكسرات في البيت.. مشروب شتوي هيخليك متحسش بأي عواصف

عرب فايف 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

ازداد البحث في الساعات الأخيرة الماضية عن طريقة عمل السحلب بالمكسرات في البيت، وذلك لأنه من أهم المشروبات الساخنة التي تقدم على كل المقاهي والكافيهات الكبرى، ويحب تناوله الكبار والصغار لأنه من المشروبات الشتوية اللذيذة والتي تفيد الكبار والصغار دائماً.

السحلب بالمكسرات مشروب شتوي لذيذ

ويتميز السحلب بأنه طعمه لذيذ ومن الممكن إضافة إليه الكثير من النكهات مثل المكسرات أو الفواكه أو السوداني أو القرفة أو جوز الهند أو الشوكولاته وغيرها، وهو من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، ويساعد في توفير للجسم ويمده بالنشاط لأنه يعطي الشخص إحساس بالدفئ عند تناوله في فصل الشتاء.

مقادير السحلب بالمكسرات

وتتوفر الكثير من الأنواع الخاصة بالمكسرات التي توضع على السحلب، ومن أهمها الفستق واللوز والزبيب والفول السوداني والبندق وغيرها الكثير من المكونات الأخرى، ومن أبرز مقاديره ما يلي:

  • مكسرات مطحون ناعم مثل الفستق والبندق والفول السوداني واللوز وجوز الهند والقرفة.
  • 2 ملعقة كبيرة من السحلب الذي يتم شرائه جاهزاً.
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر أو حسب الرغبة.
  • واحد ملعقة ماء ورد.
  • 2 كوب من الحليب السائل.

طريقة عمل السحلب بالمكسرات في البيت

ونقدم لكم اليوم أفضل طريقة لعمل السحلب بالمكسرات في المنزل، وهو يكون بطعم لذيذ ويدفى الجسم كثيراً، ولابد أن يتم السير على الخطوات  الآتية:

  • احضري وعاء مناسب وضعي فيه الحليب الطازج على النار المرتفعة لبعض الدقائق ثم اخفضي النار إلى متوسطي، واتركيه إلى أن يقترب من الغليان.
  • وبعدها انزعي الوعاء من على النار.
  • وقومي بتحضيري 2 ملعقة من السحلب على نصف كوب من الحليب البارد وقلبيهم جيداً، واسكبي هذا الخليط على الحليب في الوعاء وقلبيه جيداً بشكل مستمر.
  • وأثناء التقليب يكون على نار هادئة، واستمري عليها حتى تحصلي على خليط سميك لحد مل.
  • وضعي على السحلب السكر واستمري في التقليب.
  • ثم ضعي ملعقة ماء الورد  واستمري في التقليب إلى أن يتداخلوا معاً.
  • وضعيه في الأكواب المناسبة ثم ضعي على وجهه جميع المكسرات المطحونة.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عرب فايف ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عرب فايف ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

أخبار ذات صلة