أعلنت وزارة الزراعة الفرنسية، إصابة 21 شخصاً بمرض الليستيريا، وهو عدوى بكتيرية منقولة عبر الغذاء، أسفرت عن وفاة 3 أشخاص حتى الآن.
وأوضحت الوزارة أن إحدى الضحايا كان يعاني مشكلات صحية مزمنة قبل الإصابة، بحسب ما نشره موقع The Local France.

استدعاء منتجات جبن من الأسواق

أشارت التحقيقات الأولية إلى احتمال ارتباط الإصابات بتناول جبن طري من إنتاج شركة فرنسية محددة، ما دفع السلطات إلى سحب كميات كبيرة من منتجات الشركة من الأسواق كإجراء احترازي عاجل.
تحذيرات للفئات الأكثر عرضة للخطر
دعت وزارة الزراعة النساء الحوامل، وكبار السن، والأشخاص ضعيفي المناعة إلى توخي الحذر والانتباه لظهور أعراض مثل الحمى، الصداع، وآلام العضلات.
خطورة المرض وفترة الحضانة الطويلة
أكدت الوزارة أن العدوى البكتيرية المعروفة باسم مرض «الليستيريا» قد تتخذ مساراً خطِراً في بعض الحالات، لافتة إلى أن فترة الحضانة قد تمتد حتى 8 أسابيع، الأمر الذي يجعل اكتشاف الإصابة مبكراً أمراً صعباً.

ما هي الليستيريا؟

الليستيريا مرض معدٍ تسببه بكتيريا Listeria المنتشرة في الطبيعة.
ولا تظهر لدى الأشخاص ذوي المناعة السليمة، لكن إذا حدث، تظهر الأعراض غالباً في صورة حالة شبيهة بالإنفلونزا، قيء أو إسهال، وقد تمر العدوى من دون ملاحظة.
ويصاب به الشخص نتيجة عدوى بكتيرية تسببها بكتيريا اسمها Listeria monocytogenes، وتنتقل عبر تناول أطعمة ملوثة.

كيف تنتقل العدوى؟

* تناول الأجبان الطرية أو غير المبسترة
* أكل اللحوم النيئة أو غير المطهية جيداً
* تناول الخضراوات أو الفواكه الملوثة
* منتجات الألبان غير المبسترة
⁠

من هم الأكثر عرضة للخطر؟

النساء الحوامل (قد تؤثر العدوى في الجنين)
المواليد الجدد
كبار السن
الأشخاص ضعيفو المناعة
الأعراض الشائعة
ارتفاع الحرارة والقشعريرة
آلام العضلات
الغثيان والإسهال
وفي الحالات الشديدة: التهاب السحايا أو تسمم الدم

كيف تحمي نفسك من الليستيريا؟

ينصح الخبراء بضرورة تجنب تناول الأجبان الطرية أو غير المبسترة، خاصة للفئات الأكثر عرضة للخطر مثل الحوامل وكبار السن ومرضى ضعف المناعة.
كما يُوصى بحفظ الأطعمة في درجات حرارة مناسبة، وطهي اللحوم جيداً، وغسل الخضراوات والفواكه بعناية، إضافة إلى الالتزام الصارم بقواعد النظافة في المطبخ لتقليل احتمالية الإصابة.