أطلق مقهى في مقاطعة يونان جنوب غرب الصين منتجين جديدين من القهوة يمزجان بين البن وفطر «البنس» المحلي الشهير.المنتجان الجديدان، هما أمريكانو بنكهة الفطر والجبن، ولاتيه حليب الشوفان بالفطر، ويُباعان بـ23 يواناً (3 دولارات أمريكية) للكوب.ويُراوح سعر فطر البنس في أغسطس بين 40 و80 يواناً للكيلوغرام، ما يجعل استمرارية المنتج مرهونة بأسعار السوق.وأثارت قهوة الفطر الجدل؛ حيث قال أشخاص إنها تغيير للطعم الأصلي وأشاد آخرون بطعمها الفريد.
