الإسكندرية -أحمد الزغبيالإثنين، 03 نوفمبر 2025 03:00 ص يشهد سوق الأسماك في محافظة الإسكندرية، ظهور البطارخ من أول نوفمبر الجاري وهو موسم ظهور البطارخ في أسماك البوري، حيث تكثر به عمليات التخصيب لدى الأسماك لإنتاج تلك البطارخ المفيدة للإنسان، ولها عدة طرق للطهي، وتنتشر من شهر نوفمبر حتي فبراير من العام الجديد ويصل سعر الكيلو منها 800 جنيه. بطارخ الأسماك البورى تحتوي على العديد من الفوائد منها : - تحافظ على صحة القلب لدى الإنسان. - تعمل على تقليل أعراض التهاب المفاصل لدى الإنسان خاصة من كبار السن. - تعمل على تنشيط وظائف وخلايا المخ، والعظام أيضا لدى الإنسان. - تعمل على تعزيز صحة العين. - تساعد في تأخير ظهور علامات الشيخوخة لدى الإنسان. - تحتوي البطارخ على السيلينيوم، علاوة على فيتامين ب، وفيتامين د، والحديد، والبوتاسيوم، والكالسيوم. أسعار الأسماك في أسواق الإسكندرية اليوم -سعر الكابوريا ذكر بـ80 جنيها الكيلو -سعر الكابوريا الإناث بـ150 جنيها -سعر البوري من 80 إلي 160 جنيها -سعرالبلطى من 80 إلي 90 جنيها -سعر اللواط 200 جنيه -سعر البربون 200 جنيه - سعر الجمبري من 100 إلي 400 جنيه أنواع الأسماك في أسواق الإسكندرية اليوم -سعر المحراث ب200 جنيها -سعر كيلو السردين بـ60 جنيهًا -سعر الدنيس بـ220 جنيهًا -سعر الجندوفلى ب90 جنيها -سعر البساريا بـ 30 جنيها
