أكد حسام الجراحي، مساعد وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر تمتلك مخزونًا استراتيجيًا آمنًا ومطمئنًا من السلع الأساسية، مشيرًا إلى أن رصيد السكر يكفي لأكثر من 10 أشهر، بينما يغطي مخزون القمح احتياجات البلاد لأكثر من 5 أشهر. وفي حواره لبرنامج "ستوديو Extra" على قناة "إكسترا نيوز"، أوضح الجراحي أن مصر لم تستورد السكر منذ أكثر من عام، محققة بذلك اكتفاءً ذاتيًا كاملًا من هذه السلعة الحيوية، وهو ما يعكس نجاح السياسات الزراعية والصناعية في هذا القطاع. وفيما يتعلق بالقمح، ذكر الجراحي أن منظومة التموين تحتاج سنويًا ما بين 8.5 إلى 9 ملايين طن. وأشار إلى أن الإنتاج المحلي في الموسم الأخير غطى حوالي 4 ملايين طن، ويتم سد الفجوة المتبقية من خلال الاستيراد الذي يتم بالتنسيق الكامل مع "جهاز مستقبل مصر". وأضاف أن "جهاز مستقبل مصر" لا يقتصر دوره على تدبير احتياجات الاستيراد فقط، بل يعمل بشكل استراتيجي على زيادة الرقعة الزراعية المزروعة بالقمح، بهدف تقليل فجوة الاستيراد تدريجيًا وزيادة الاعتماد على المحصول المحلي في المستقبل، بما يعزز الأمن الغذائي المصري.
