مقادير الأرز الأحمر٢ كوب أرز مصري٢ ١/٢ كوب ماء١ ملعقة كبيرة سمن٢ ١/٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم٢ مكعب مرقة دجاجملح وفلفل حسب الرغبةطريقة تحضير الأرز الأحمر إغلي الماء. في وعاء كبير، سخني السمن.أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل وقلبي حتى يخلطوا جيدا.قلبي الصلصة حتى تتسبك. (2 دقيقة) أضيفي الماء المغلي، ومرقة الدجاج وقلبي حتى يذوب جيدا أضيفي الأرز.وقومي بتغطية الوعاء لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج جيدا.قدميه ساخنا.
