المقادير:

3 بيضات

⅓ كوب (83.3 مل) حليب

⅔ كوب (100 جم) دقيق

ملعقة صغيرة (5 جم) ملح

¼ كوب (50 جم) زبد

½ كوب (125 مل) صوص شوكولاتة.

الطريقة:

في وعاء عميق، ضعي الدقيق والبيض والملح، وقلبي جيدًا.

صُبي الحليب ببطء وقلبي الخليط، حتى يتكون لديكِ عجين سائل.

في مقلاة، ذوّبي الزبد ثم أضيفي خليط الكريب.

عند تماسك الكريب، أضيفي صوص الشوكولاتة، وغطيه بالكريب.

قلبي الكريب على الجهة الأخرى في المقلاة.

قدمي الكريب ساخنًا، وزيني الطبق ببعض المكسرات المجروشة.