المقادير:

جبنة فيتا بوك.

أوراق السبانخ.

كوب فلفل ألوان.

ملعقتا زيت زيتون.

رشة بابريكا.

رشة زعتر.

رشة مسحوق ثوم "بودرة الثوم".

عصير ليمون.

ملعقة ثوم طازج مفروم.

رشة ملح. رشة فلفل.

الطريقة:

ضعي جبنة فيتا بوك في وعاء وأضيفي السبانخ والفلفل الألوان وملعقة زيت زيتون ورشة زعتر ثم اخلطيها جيداً.

قومي بحشو الدجاج من المنتصف بهذه الحشوة.

في وعاء آخر أضيفي بابريكا وزيت الزيتون وبودرة الثوم والثوم الطازج المفروم ورشة زعتر وليمون وملح وفلفل.

استخدمي هذه الخلطة لتتبيل الدجاج من الخارج، ثم ضعي الدجاج في صينية وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ليصبح جاهزًا للأكل.