وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، الحل من خلال طريقة عمل مجموعة من العصائر الطبيعية غير التقليدية، والخالية من أي مواد حافظة، كما أنها مفيدة وصحية ولذيذة.

عصير الطماطم بالليمون:

المكونات:
4 حبات طماطم
2 ليمون
2 كوب ماء
رشة فلفل أسود
نصف معلقة صغيرة ممسوحة ملح

الطريقة:
تضرب كل المكونات في الخلاط، ماعدا الليمونتين يعصروا فوق الخليط ويقلب عند التقديم

ونزين الكوب بشريحة ليمون.

كركديه بالفواكه

المكونات والطريقة:
قطعى أي فواكه لديكِ إلى مكعبات صغيرة، كالتفاح أو الكمثرى أو الموز.
ضعيهم في دورق وصبى فوقهم منقوع الكركديه (على أن يكون منقوع قبلها بيوم ومصفى ومحلى بالسكر ومبرد وجاهز للتقديم )

فكرة: يمكن استبدال الكركديه بشراب الفراولة أو الورد