كتبت ياسمين يحيىالثلاثاء، 18 مارس 2025 05:00 م حياة نجوم الرياضة مثل أى شخص فى شهر رمضان يحرص من خلالها على المشاركة فى تحضير الأكلات الرمضانية، ويحرص "اليوم السابع" على تقديم فقرة "الكابتن فى المطبخ" لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجم أو نجمة من نجمات الرياضة. نجم اليوم فى الكابتن فى المطبخ هو محمد البيلى نجم منتخب تنس الطاولة وبطل الاولمبياد ، والذى يقدم طريقة عمل مكرونة مع الفراخ المحمرة. المقادير: نصف كيلو مكرونةعصير طماطمصدور دجاجتوابل عبارة عن ملح وفلفل وكسبرة وبهارات فراخ وقرفة وكمونملعقة ثوم مهروسقليل من الزيت الطريقة: نقوم بسلق المكرونة على النار، ثم تصفيتها من الماء، وتجهيز الصلصة بوضع عصير الطماطم فى اناء وتركه حتى الغليان ثم نضيف الملح والكمون والثوم ليصبح صوص احمر، ومن الممكن استبدال هذه الخطوة بالاستعانة بالصلصة الجاهزة من السوبر ماركت نقوم بسلق صدور الدجاج نصف طهى ، ونحضر طاسة نضع فيها قليل من الزيت ونقوم بتشويح الدجاج مع وضع التوابل عليها ليتغير لونها وتصبح جاهزة للتقديم
