منوعات / صحيفة الخليج

مبادرة مصرية لتبسيط علم الميكروبات للأطفال


أطلقت باحثة مصرية، مبادرة علمية جديدة، تهدف إلى تبسيط علم الميكروبيولوجيا، وجعله متاحاً أمام العامة وبخاصة الأطفال، مشيرة إلى أن المبادرة الجديدة تسعى لتغيير الفكرة النمطية حول الميكروبات، وتحويلها من مجرد كائنات مسببة للعديد من الأمراض إلى شركاء أساسيين في تفاصيل الحياة اليومية للبشر.
وقالت د. بسمة طلعت، أستاذ مساعد الميكروبيولوجيا بكلية العلوم جامعة عين شمس، إن المبادرة التي أطلقت عليها «تحت الميكروسكوب»، تهدف إلى تبسيط علم الميكروبيولوجيا، مشيرة إلى أن الميكروبات كانت حاضرة بقوة في تاريخ الحضارات، ولا سيما الحضارة المصرية القديمة، حيث لعبت دوراً محورياً في فنون التحنيط، وعمليات تخمر الكتان، وحفظ الأغذية لآلاف السنين.
وأوضحت إن هذه الكائنات الدقيقة نجحت في الحفاظ على المومياوات المصرية، وغيرها من المكتشفات الأثرية النادرة لقرون بعيدة، من خلال تفاعلات كيميائية وميكروبيولوجية معقدة، مشيرة إلى أن المستقبل القريب سوف يشهد آفاقاً مذهلة لاستخدام الميكروبات في التنمية المستدامة، من خلال قدرتها على إنتاج الألياف الذكية، وجزيئات الذهب والفضة والنحاس المستخدمة في الصناعات الإلكترونية المتطورة.
وكانت د.بسمة طلعت تتحدث لفضائية مصرية، عندما لفتت إلى العديد من الأبحاث الحالية التي تتم في ألمانيا والولايات المتحدة الأمريكية، التي تعمل على تطويع ميكروبات تستطيع العيش في ظروف قاسية من الحرارة والضغط، لاستخدامها في صناعة مركبات الفضاء وإنتاج البروتين الميكروبي كبديل غذائي مستدام.
وتستهدف خبيرة الميكروبيولوجيا من مبادرتها العملية تقديم المعرفة العلمية للأطفال بصورة مبسطة، بعيداً عن تعقيدات المعامل، لتمكين المجتمع من فهم الوجه النافع للميكروبات، مثل دورها في صناعة المخبوزات والألبان، وكيفية تجنب أضرارها بطرائق علمية مدروسة.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة الخليج ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة الخليج ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

قد تقرأ أيضا