روما: «الخليج»
انخفض مؤشر أسعار السلع الغذائية العالمية في يناير/كانون الثاني للشهر الخامس على التوالي، مدفوعاً بانخفاض الأسعار العالمية لمنتجات الألبان والسكر واللحوم، وفقاً للتقرير المرجعي الصادر، الجمعة، عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
وبلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يرصد التغيرات الشهرية في الأسعار العالمية لسلة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، 123.9 نقطة في يناير/كانون الثاني، بانخفاض 0.4% عن الشهر السابق و0.6% عن مستواه قبل عام.
أسعار الحبوب
وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الحبوب ارتفاعاً طفيفاً بنسبة 0.2% عن ديسمبر/كانون الأول، على الرغم من الانخفاضات الطفيفة في أسعار القمح والذرة العالمية. وقد عوضت وفرة مخزونات القمح المخاوف المتعلقة بالطقس التي أثرت في المحاصيل الخاملة في روسيا والولايات المتحدة الأمريكية، بينما عوضت وفرة إمدادات الذرة العالمية الظروف الجوية السيئة في الأرجنتين والبرازيل والطلب القوي على الإيثانول في الولايات المتحدة. في المقابل، ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الأرز بنسبة 1.8% عن ديسمبر/كانون الأول، ما يعكس زيادة الطلب على أصناف الأرز العطرية.
أسعار الزيوت
ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 2.1% في يناير/كانون الثاني. وشهدت أسعار زيت النخيل العالمية ارتفاعاً وسط تباطؤ موسمي في الإنتاج في جنوب شرق آسيا وارتفاع الطلب العالمي على الواردات، بينما انتعشت أسعار زيت الصويا العالمية نتيجة انخفاض المعروض من الصادرات في أمريكا الجنوبية وتوقعات ارتفاع الطلب على الوقود الحيوي في الولايات المتحدة. كما ارتفعت أسعار زيت عباد الشمس العالمية مدفوعة بنقص الإمدادات في منطقة البحر الأسود. في المقابل، انخفضت الأسعار الدولية لزيت بذور اللفت انخفاضاً طفيفاً، ما يعكس وفرة المعروض في الاتحاد الأوروبي في أعقاب الواردات الكبيرة الأخيرة.
أسعار اللحوم
وتراجع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم بنسبة 0.4% عن ديسمبر/كانون الأول، مدفوعاً بانخفاض أسعار لحوم الخنازير وسط وفرة الإمدادات العالمية وضعف الطلب الدولي. وارتفعت أسعار لحوم الدواجن العالمية، ويعزى ذلك بشكل رئيسي إلى ارتفاع الأسعار في البرازيل مدعوماً بالطلب الدولي القوي، بينما ظلت أسعار لحوم الأغنام والأبقار مستقرة بشكل عام، مدعومة بزيادة الشحنات من البرازيل إلى الصين، ما عوض النفاد السريع لحصة الولايات المتحدة المعفاة من الرسوم الجمركية.
أسعار منتجات الألبان
وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان بنسبة 5.0% مقارنة بشهر ديسمبر، مدفوعاً بشكل رئيسي بانخفاض أسعار الجبن والزبدة وسط وفرة المعروض. في المقابل، ارتفعت أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم عالمياً، مدعومة بتجدد الطلب على الاستيراد من الشرق الأدنى وشمال إفريقيا وأجزاء من آسيا.
أسعار السكر
وتراجع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر بنسبة 1.0% في يناير، ما يعكس توقعات بزيادة الإمدادات في الموسم الحالي، مدعومة بانتعاش ملحوظ في الإنتاج في الهند، وآفاق مواتية في تايلاند، وتوقعات إنتاج إيجابية بشكل عام في البرازيل.
نسبة مخزونات الحبوب العالمية
كما أصدرت منظمة الأغذية والزراعة أحدث توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في عام 2025، متوقعة أن يبلغ إجمالي الإنتاج 3023 مليون طن، مع محاصيل قياسية من القمح والحبوب الخشنة والأرز. ويعكس هذا التعديل التصاعدي غلة قمح أعلى من المتوقع سابقاً في الأرجنتين وكندا والاتحاد الأوروبي، إلى جانب توقعات بتوسيع زراعة الذرة وزيادة الغلة في الصين والولايات المتحدة الأمريكية. من المتوقع أيضاً ارتفاع إنتاج الأرز العالمي، بقيادة الهند وبنغلاديش والبرازيل والصين وإندونيسيا.
ويُقيّم التقرير الموجز الجديد حول العرض والطلب على الحبوب توقعات المحاصيل لعام 2026 في نصف الكرة الشمالي. وتشير التوقعات إلى أن زراعة القمح الشتوي في الهند ستصل إلى مستوى قياسي بفضل ارتفاع الأسعار المحلية والظروف المناخية المواتية، بينما من المرجح أن تنخفض الزراعة في الولايات المتحدة نتيجة لانخفاض الأسعار وجفاف المناطق الرئيسية المنتجة. أما في نصف الكرة الجنوبي، فسيبدأ حصاد الحبوب الخشنة في الربع الثاني من عام 2026، مع ظروف مواتية في الأرجنتين والبرازيل وجنوب إفريقيا.
توقعات 2026
وتوقعت المنظمة أن يرتفع استهلاك الحبوب العالمي في موسم 2025 /2026 بنسبة 2.2% مقارنة بالعام السابق. وبناء على التوقعات المُحدّثة للعرض والطلب، من المتوقع أن تتوسع مخزونات الحبوب العالمية بنسبة 7.8% لتصل إلى مستوى قياسي، مع زيادة مخزونات جميع الحبوب الرئيسية، بما في ذلك الأرز. من المتوقع أن ترتفع نسبة مخزون الحبوب العالمي إلى الاستهلاك إلى 31.8%، وهو أعلى مستوى لها منذ عام 2001.
وتشير التوقعات إلى نمو التجارة العالمية في الحبوب خلال الموسم التسويقي 2025 /2026 (يوليو/يونيو) بنسبة 3.6% مقارنة بالعام السابق.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة الخليج ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة الخليج ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
