عرب وعالم / السعودية / صحيفة عاجل

أخصائي: الميلامين يتسرب للمواد الغذائية عند تعرضها للحرارة وقد يسبّب السرطان

تم النشر في: 

15 فبراير 2026, 7:16 صباحاً

حذر أخصائي التغذية فهد السعيد، من خطورة تسرب إلى المواد الغذائية عند تعرضها للحرارة.

وأضاف السعيد، خلال لقائه ببرنامج "يا هلا" المذاع عبر قناة "روتانا خليجية"، أن الميلامين يتسرب إلى المواد الغذائية عند تعرضها للحرارة، وقد يسبّب السرطان.

وأكمل، أن الملامين ثبت علميا خطورته تسربه بكميات كبيرة بسبب الملامسة، وقد تكون جودته غير ملائمة للمفرزنات والأطعمة شديدة الملوحة ويحدث التسرب مع كثرة استخدامه.

وأردف، أن الأواني الزجاجية هي الأكثر أمانًا لحفظ الأطعمة وملامستها، ومثلها أكياس السيليكون، ويجب التأكد من أن تكون الأكياس البلاستيكية حرارية، وكونها مخصّصة للتجميد.

— برنامج ياهلا (@YaHalaShow) https://twitter.com/YaHalaShow/status/2022730300212510932?ref_src=twsrc%5Etfw

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة عاجل ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة عاجل ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

قد تقرأ أيضا