المنوفية - محمد فتحى
الأحد، 20 أبريل 2025 05:00 صقدم اليوم السابع، تقريرا مصورا، من داخل محل أشهر فسخانى بمدينة منوف بمحافظة المنوفية، وذلك بالتزامن قبل ساعات من الاحتفال بأعياد الربيع، والتى يتناول فيها المواطنين الفسيخ والرنجة والسردين.
ويقول فرج محمد، أشهر أشهر فسخانى بمدينة منوف بمحافظة المنوفية، إن الفسيخ من أشهر المأكولات التى يحرص المواطنين على تناولها خلال الاحتفال بعيد الربيع على مستوى الجمهورية.
وأضاف أشهر أشهر فسخانى، أن الفسيخ يتم عمله عن طريق إحضار سمك بوري ووضعه فى المياة المملحمه لمدة مايقرب من 10 أيام داخل برطمان مغلق، ثم بعد ذلك يتم فتحه ويتم تناول الفسيخ، عن طريق تنظيفه فى وعمله بالزيت والليمون.
ويشير فرج، إلى أن سعر الكيلو يبدأ من 250 جنيها للكيلو وحتى 360 جنيها، والرنجة تبدأ من 120 جنيها حتى 140 جنيها للكيلو، والسردين 100 جنيه للكيلو.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
