الشرقية - فتحية الديب

يحرص المزراع الشرقاوى على زراعة محصول البنجر لكونه من المحاصيل المربحة،فضلا عن كونه محصول تعاقدى، وغير مجهد للفلاح.

وأعلن المهندس أشرف نصير، مدير عام الزراعة بمديرية الزراعة بالشرقية، ل لـ" اليوم السابع" أنه تم زراعة 35 ألف فدان من إجمالى المستهدف زراعته هذا العام فى الموسم الشتوى لمحصول البنجر 50 الف فدان،  لافتا أن البنجر من المحاصيل التعاقدية.

وتابع : أنه قد تم زراعة 36 ألف فدان  لافتا  إلى أن زراعة بنجر السكر بدأت بمحافظة الشرقية وتحديدا فى قطاع الشمال عام 1994 بزراعة 40 فدانا ثم انتشرت زراعته وتزايدت عاما بعد عام، لافتا  بأن مراكز الشمال تجود فيها زراعة بنجر السكر بمحصول وفير، خاصة مراكز صان الحجر ومنشأة أبوعمر والحسينية أولاد صقر وكفر صقر؛ وذلك لارتفاع نسبة الملوحة بالتربة في تلك المراكز.

وتابع " نصير"، أن البنجر تتم زراعته على 3 عروات؛ الأولى مبكرة بدأت من منتصف شهر أغسطس وحتى منتصف شهر سبتمبر، والثانية متوسطة من منتصف شهر سبتمبر وحتى منتصف أكتوبر، والثالثة متأخرة من منتصف شهر أكتوبر وحتى آخر نوفمبر، حيث تم تدريب عدد من الأخصائيين على طرق زراعة البنجر منذ بذور التقاوى، فضلا عن تكثيف عقد ندوات إرشادية و مدارس حقلية لمزارعي بنجر السكر وتبصيرهم بالطرق المثلى للزراعة وكيفية تحقيق الكثافة النباتية وأساليب الفحص لاكتشاف الأمراض التى تصيب أوراق البنجر مثل التبقع وكيفية علاجه، قبل أن يشير إلى أنه يتم صرف حصة الأسمدة للمزارعين البنجر من الجمعيات التعاونية الزراعية بواقع 3 شكاير يوريا أو 5 لترات، وأن مدة بقاء المحصول فى الأرض 210 أيام.