إن الجسم يبحث عن الانتعاش حين تشتد الحرارة ويتجه كُثر نحو الفواكه المنعشة التي تشكل دعماً غذائياً وصحياً في هذا الفصل الحار. والبطيخ والمانجو من أبطال الموسم، حيث يجمعان بين الطعم اللذيذ والفائدة، فهما جرعتان طبيعيتان من الترطيب والطاقة، حيث إن البطيخ يرويك من الداخل، والمانجو يغذّيك في العمق.

تعويض السوائل

ويحتوي البطيخ على 92% من الماء، ما يجعله أفضل الفواكه التي ترطب الجسم، وتعوضه عن السوائل المفقودة بسبب التعرق، ويساعد على الوقاية من الجفاف، خاصة للأطفال وكبار السن. وكذلك غني بمضاد الأكسدة الليكوبين القوي الذي يحمي الخلايا من التلف، ويقلل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب. وبسبب محتواه العالي من فيتاميني C وA فهو يحسن صحة الجلد.

خفض الضغط

وأشارت الأبحاث إلى أن البطيخ قد يساعد على خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم، وهو مفيد للعضلات لاحتوائه على حمض أميني يُدعى «سيترولين» الذي يقلل آلام العضلات بعد التمارين.

وأظهرت أن مكملات مستخلصة من البطيخ ساعدت على تحسين وظائف الأوعية الدموية لدى البالغين الذين يعانون ارتفاع الضغط.

ملكة الفواكه

والمانجو «ملكة الفواكه»، بمذاقها الغني ومحتواها الغذائي العالي، وغنية بفيتاميني C وA اللذين يقويان المناعة، فضلاً عن احتوائها على إنزيمات هضمية (مثل الأميليز) التي تساعد على تكسير الكربوهيدرات، وتحسن امتصاص الطعام. وتعزز صحة العين لاحتوائها على بيتا كاروتين الذي يتحول لفيتامين A داخل الجسم، والفيتامين C الذي فيه يعزز إنتاج الكولاجين، ما يحسن مرونة البشرة.

تناول يومي

وأوجدت دراسة أن تناوله يومياً يقلل علامات الالتهاب ويحسن المؤشرات الحيوية لصحة القلب. كما أنه يحسّن صحة الأمعاء ويقلل خطر أمراض التمثيل الغذائي.

والبطيخ يرطب الجسم ويمدّه بالكهرباء الطبيعية (مثل البوتاسيوم والمغنيزيوم). أما المانجو فيوفر السكريات الطبيعية والطاقة، ما يعزز النشاط اليومي، من دون اللجوء للسكريات المصنعة.

كما يمكنك دمج كليهما في عصائر طبيعية، أو تقديمهما في سلطات فواكه منعشة.