مرصد مينا

كشفت دراسة شاملة أجراها باحثون في جامعة هارفارد، استمرت على مدى 30 عاماً وشملت نحو 47,500 امرأة، عن علاقة إيجابية بين استهلاك القهوة خلال منتصف العمر وتحسين الصحة العامة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة والتدهور المعرفي في السنوات اللاحقة من الحياة.

الدراسة، التي تم نشر نتائجها مؤخراً، أكدت أن القهوة المحتوية على الكافيين تتمتع بتأثير فريد في دعم الشيخوخة الصحية، مقارنةً بالمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين أو القهوة منزوعة الكافيين، والتي لم تظهر نفس الفوائد.

تناول الكافيين وتأثيره في منتصف العمر للنساء

ركز الباحثون في دراستهم على تقييم تأثير تناول الكافيين من القهوة على الشيخوخة الصحية للنساء، مستندين إلى بيانات من دراسة صحة الممرضات (NHS) التي بدأت عام 1994.

تمت متابعة المشاركات بشكل دوري لجمع معلومات مفصلة حول عاداتهن الغذائية ونمط الحياة، ما أتاح للباحثين تحليلاً دقيقاً وشاملاً.

الدكتورة سارة مهدوي، من كلية هارفارد للصحة العامة، أوضحت أن حجم العينة الكبير والمتابعة الممتدة لـ30 عاماً، بالإضافة إلى التقييمات الدقيقة للجوانب الصحية المتعددة، هي من أهم نقاط قوة الدراسة التي جعلتها تبرز في مجال أبحاث الشيخوخة.

تعريف “الشيخوخة الصحية” في الدراسة

صنّف العلماء الشيخوخة الصحية هنا بأنها بلوغ عمر 70 عاماً أو أكثر دون الإصابة بأي من 11 مرضاً مزمنًا رئيسياً، مع الحفاظ على القدرة الوظيفية الجسدية والعقلية، وعدم وجود مشاكل في الذاكرة أو الإدراك، بناءً على تقييمات المشاركات في أعوام 2014 و2016.

في عام 2016، تم تصنيف 3,706 من النساء ضمن فئة كبار السن الأصحاء، وكانت أغلبهن قد تناولن في منتصف أعمارهن (بين 45 و60 عاماً) حوالي 315 ملغ من الكافيين يومياً، ما يعادل تقريباً ثلاثة أكواب صغيرة من القهوة في ذلك الوقت.

نتائج ملحوظة: تحسين صحي مع زيادة القهوة

أظهرت النتائج أن كل 80 ملغ من الكافيين، أي كوب قهوة متوسط الحجم تقريباً، مرتبط بتحسن في مؤشرات الشيخوخة الصحية بنسبة تتراوح بين 2% و5%.

وهذه الفائدة تراكمت مع زيادة عدد أكواب القهوة، حيث وصلت إلى مستوى ملحوظ عند استهلاك حوالي 2.5 كوب كبير يومياً في عام 2025.

وأضافت الدكتورة مهدوي أن القهوة المحتوية على الكافيين هي العنصر الأساسي الذي قدم هذه الفوائد الصحية، حيث لم يظهر الشاي أو القهوة منزوعة الكافيين تأثيرات مماثلة، مما يشير إلى دور فريد لمكونات القهوة في دعم وظائف الجسم والعقل مع التقدم في العمر.

مستقبل البحث ودلالات الدراسة

يخطط فريق الباحثين لاستكمال أبحاثهم للتركيز على كيفية تأثير مركبات القهوة المتعددة على مسارات الشيخوخة المختلفة.

وأكدت الدراسة أن النتائج، رغم كونها أولية، تبرز أهمية العادات اليومية المستمرة مثل تناول القهوة باعتدال ضمن نمط حياة صحي يشمل النشاط الرياضي والنظام الغذائي المتوازن والابتعاد عن التدخين.

واختتمت الدكتورة مهدوي بالتأكيد أن فوائد القهوة في دعم الشيخوخة الصحية، رغم كونها متواضعة نسبياً مقارنة بتأثير العوامل الصحية الأخرى، تُعتبر إضافة قيمة تستحق المزيد من الدراسة والاهتمام.